Den perfekta kladdkakan!
2012-03-01 ♥ 21:42:43
För er som är lite sugna^^
Det här receptet funkar varje gång! Jättegod och smarrigt!
Kladdkaka:
ca 4-6 pers.
2 ägg
3dl socker
1tsk vaniljsocker
4msk kakao (vill man ha mer kakao är det bara att ta mer, men 4msk är en normal sats)
1krm salt
1½dl vetemjöl
1dl smält/flytande margarin
Smält margarinet (om du inte har flytande).
Vispa ihop ägg och socker i en bunke och vispa tills den blir jämn och fin.
Vispa ihop resten för sig i en annan bunke, se till att det inte blir några klumpar.
Häll sedan över äggen+sockret i den andra bunken, vispa och tillsätt sedan margarinet och vispa tills alla klumpar försvunnit.
Grädda sedan smeten i en hel sockerkaksform i ugnen på 200º i 20min (håll koll på kakan, tiden varierar beroende på ugn).
Tips: Vispa ihop smeten för hand (alltså inte med elvisp), den blir godare då! :)
Volià!

Om du misslyckas nu är du en dålig bagare!
-För er som lyckades:
Smaklig kaka!
Det här receptet funkar varje gång! Jättegod och smarrigt!
Kladdkaka:
ca 4-6 pers.
2 ägg
3dl socker
1tsk vaniljsocker
4msk kakao (vill man ha mer kakao är det bara att ta mer, men 4msk är en normal sats)
1krm salt
1½dl vetemjöl
1dl smält/flytande margarin
Smält margarinet (om du inte har flytande).
Vispa ihop ägg och socker i en bunke och vispa tills den blir jämn och fin.
Vispa ihop resten för sig i en annan bunke, se till att det inte blir några klumpar.
Häll sedan över äggen+sockret i den andra bunken, vispa och tillsätt sedan margarinet och vispa tills alla klumpar försvunnit.
Grädda sedan smeten i en hel sockerkaksform i ugnen på 200º i 20min (håll koll på kakan, tiden varierar beroende på ugn).
Tips: Vispa ihop smeten för hand (alltså inte med elvisp), den blir godare då! :)
Volià!

Om du misslyckas nu är du en dålig bagare!
-För er som lyckades:
Smaklig kaka!

Kommentarer